커피학개론 동영상(정봉수) / 유투브

커피학개론 1 커피의 역사

https://youtu.be/sjqFHz4ZlRU

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커피학개론 2 커피 식물학

https://youtu.be/8AQhGkc6gCA

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커피학개론 3 커피 품종

https://youtu.be/fxoAWMd-ipM

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커피학개론 4 커피 재배

https://youtu.be/z6aPz0Uo1eE

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커피학개론 5 커피의 수확과 가공

https://youtu.be/emJ-kZiUxl0

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커피학개론 6 생두의 분류,  7 생두의 평가

https://youtu.be/iDONxe_doPQ?list=PLIe48FVbqdV1giFn4m65dij2MXRayQm5o

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커피학개론 8 디카페인 기타

https://youtu.be/1SG-9L9Th58?list=PLIe48FVbqdV1giFn4m65dij2MXRayQm5o

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커피학개론 9 우유

https://youtu.be/Fo7cBwuBUNM?list=PLIe48FVbqdV1giFn4m65dij2MXRayQm5o

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커피학개론 10 위생관리 영양 조리

https://youtu.be/tH-eMdTpcK8?list=PLIe48FVbqdV1giFn4m65dij2MXRayQm5o

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커피학개론 11 서비스

https://youtu.be/TWlEa85EkFw?list=PLIe48FVbqdV1giFn4m65dij2MXRayQm5o

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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2부

커피 로스팅과 향미평가 1 로스팅 특성

https://youtu.be/FhAeuQGD5gI

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커피 추출 2 커피의 산패와 보관

https://youtu.be/p-xC3bqVnrk

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커피 추출 3 커피 추출기구 방법

https://youtu.be/oxli9tXhr24

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커피 추출 4 에스프레소의 특성

https://youtu.be/Eg9-vRM65Qk

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커피 추출 5 에스프레소 머신

https://youtu.be/QVdN8K-vKWY

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커피 추출 6 에스프레소 추출

https://youtu.be/weriPNLsKj0

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커피 추출 7 에스프레소 메뉴

https://youtu.be/u5xAdNQ5Jms

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